prosedur dan tahapan screening kimia bahan alam

PROSEDUR DAN TAHAP SCREENING POTENSI KIMIA BAHAN ALAM

Baiklah kali ini kita akan membahas tentang prosedur dan tahan screening potensi kimia bahan alam. Pertama-tama marilah kita simak terlebih dahulu judul dari pembahasan kita, yang di maksud dengan screening di sini adalah penyaringan.

Jadi dapat kita Tarik kesimpulan bahwa kita akan membahas prosedur dan tahap dari penyaringan POTENSI kimia yang ada di dalam bahan-bahan alam, seperti tumbuhan maupun tanaman.

Pada matakuliah kimia bahan alam, kita di ajarkan untuk dapat menyaring dan mengetahui cara untuk menyaring atau mengidentifikasi senyawa-senyawa yang terkandung di dalam tumbuhan atau tanaman yang ada, untuk di jadikan obat-obat kesehatan atau obat yang memiliki peran aktif mencegah penyakit masuk kedalam tubuh. Hal ini dapat kita sebut dengan fitokimia.

Adapun cara untuk menyaring atau menscreening suatu senyawa kimia yang ada di dalam tanaman/tumbuhan itu biasa di sebut dengan cara screening fitokimia atau uji fitokimia, atau skrining fitokimia.

screening fitokimia adalah tahap dari penelitian fitokimia untuk mengetahui gambaran kandungan kimia yang terdapat dalam tumbuhan yang kita amati tersebut. Metode screening fitokimia ini dilakukan dengan melihat reaksi perubahan warna dengan menggunakan zat pereaksi warna.

Karena itu dalam screening fitokimia dibutuhkan ketelitian dalam memilih zat pelarut dan metode pengekstraksinya, karena jika terjadi kesalahan sedikit saja maka senyawa atau zat yang kita coba ambil dari tanaman atau tumbuhan tersebut akan berubah.

Dalam screening fitokimia ini, ada beberapa uji yang dapat di lakukan, yaitu sebagai berikut :

1. Uji Tanin

Yaitu sebuah uji yang menggunakan penyaringan, dimana sampel yang kita gunakan atau amati di dalam tabung reaksi lalu di panaskan dengan penangas air lalu di saring. Setelah itu hasil penyaringan ini kita tambahnkan dengan FeCl­­₃ 1% lalu amati perubahan yang terjadi. Biasanya senyawa tanin di tandai dengan endapan berwarna hijau.

2. Uji Saponin

Sampel dihaluskan menjadi bentuk serbuk yang kemudian ditambahkan air panas, lalu didinginkan/didiamkan sampai terbentuk buih kemudian ditambahkan HCl. Jika buihnya tidak hilang maka didalam sampel tersebut terkandung senyawa saponin.

3. Uji Flavanoid

Pertama di extrak Sampel yang akan digunakan, kemudian ditambahkan FeCl3 dan HCl. Jika nanti hasilnya terbentuk warna merah atau kuning maka didalam sampel tersebut ada senyawa Flavanoid didalamnya.

4. Uji Alkaloid

Dalam uji ini ditambahkan 3 jenis pereaksi dan hasilnya akan berbeda-beda

a. Dicampurkan eksrtak, HCl dan pereaksi mayer akan menghasilkan endapan berwarna kuning.

b. sama dengan yang pertama namun yang ini menggunakan pereaksi Bauchardat, yang akan menghasilkan endapan berwarna coklat.

c. sama juga dengan yang pertama akan tetapi yang ini menggunakan pereaksi Dagendroff, yang akan menghasilkan endapan berwarna jingga.

Permasalahan :          1. Dari mater yang sudah di jelaskan Tolong jelaskan bagaimana prinsip dalam screening fitokimia!?

2. apa yang di analisi pada screening fitokimia ini? Coba teman-teman berikan satu contoh!

3. dalam screening fitokimia tentu ada syarat-syarat tertentu yang harus terpenuhi sebelum kita melakukan screening fitokimia, tolong teman-teman sebutkan apa saja syarat-syarat tersebut!?